Jahrgang:
Riesling Langenlois 2017
Die historische Weinbaustadt Langenlois ist das Zentrum der Appellation Kamptal. Unser Riesling wächst hier überwiegend auf den Terrassen und Hängen nördlich der Stadt, auf kristallinen und kargen Urgesteinsböden. Dieser erfrischende Ortswein vereint eine Vielzahl unserer klassifizierten Riesling-Lagen und eröffnet so die ganze Besonderheit von Langenlois.
Flaschen
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Vinifikation
Ende September selektiv von Hand gelesen. 90% Erste Lagen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe. Erstabfüllung im März 2018.
Weinbeschreibung
Feinfruchtige Nase, Mirabelle, Limone, zart floral, etwas grüne Teeblätter; erfrischende Säure, festfleischige Mandarinen, salzig, schöne Saftigkeit, mit festem Biss und hohem Trinkanimo!
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Reifepotential
3-5 Jahre +
Serviertemperatur
Gekühlt, ca. 10°C
Bewertungen
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