Jahrgang:
Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl 2017
Die Trauben dieses Veltliners stammen vom höchsten Punkt der Lage Schenkenbichl, gewachsen auf zwei Terassen auf rund 315 m  Seehöhe. 60 Jahre alte Reben wurzeln hier auf einem metamorphen Gesteinspaket aus dunklem Amphibolit. Im Wein zeigt sich der Einfluss der Lage durch fein geschliffene Mineralität und markante Würze.
[1.ÖTW = Klassifizierte Lage, Erste Lage] [Ried = Lage (Österr.)]
Flaschen
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Vinifikation
Mitte Oktober selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Gärung im großen Akazienfass mit kultivierter Kamptaler Hefe. Teilweise spontaner biologischer Säureabbau. Mehrmonatige Reifung im Fass auf der Feinhefe. Abfüllung im August 2018.
Weinbeschreibung
Attraktive Nase, Zuckermelonen, Kernobst, Haselnüsse, untersetzt von feinherben Tönen nach Havannas und Aroniabeeren; cremig-geschmeidiger Trinkfluss, kraftvoller Sockel, zugleich fein gemeißelt, mit fokussierter Frucht, viel Eleganz und langem Ausklang. - Vinaria 2018/19
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Reifepotential
13 Jahre +
Serviertemperatur
Gekühlt, ca. 10°C
Bewertungen
94
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