01. May 2019

Es liegt in unseren Händen.

Das Thema Nachhaltigkeit ist ernst zu nehmen. Besonders in der Landwirtschaft sind wir mit den deutlich spürbaren Folgen eines voranschreitenden ökologischen Wandels konfrontiert. Dieser Umstand erfordert intelligente Bewirtschaftungsmethoden und ein grundlegendes Umdenken in der Agrarwirtschaft.

Unsere Familie trägt die Verantwortung für 30 Hektar wertvolles Naturgut. Nicht nur im Sinne künftiger Generationen, sondern auch um die beste Traubenqualität zu ermöglichen, ist es unumgänglich diese Kulturlandschaft gesund und lebendig zu erhalten, mit all ihrer Flora und Fauna. Gemeinsam mit gleichgesinnten Kollegen versuchen wir das gesellschaftliche Bewusstsein zu schärfen, denn es ist nicht egal, was ins Glas und auf den Teller kommt. Das Gütesiegel „Nachghaltig Austria“ steht für einen wichtigen Beitrag. Es steht für den Schutz der Gesundheit unserer Böden, Reben, Pflanzen und Wildtiere, mit denen wir unser Land teilen und damit auch für eine Form der Landwirtschaft, die sich selbst erhalten kann.

Das Gütesiegel kurz erklärt

 „Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und jährlich einer Überprüfung unterzogen. Von der Anlage & Bewirtschaftung der Weingärten, über die Traubenernte und den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Dazu zählt etwa der Verzicht auf Herbizide, die Förderung der Biodiversität, Bodenschonung durch Reduktion der Weingartendurchfahrten sowie der sparsame Umgang mit Wasser & Energie. Handarbeit und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie faire Arbeitsbedingungen, nachhaltig wirtschaftliches Handeln und eine reduzierte Kellerwirtschaft im Sinne des Naturweingedankens. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

GEPRÜFT DURCH AGROVET