01. May 2019

Nachhaltigkeit liegt in unseren Händen.

Das Thema Nachhaltigkeit ist ernst; und es war noch nie so wichtig! Die Zeichen sind eindeutig. Besonders in der Landwirtschaft sind wir mit den deutlich spürbaren Folgen eines voranschreitenden ökologischen Wandels konfrontiert. Dieser Umstand verlangt nach intelligentem Handeln und einem grundlegendem Umdenken. Unsere Familie trägt die Verantwortung für 30 Hektar wertvolles Naturgut. Diese Kulturlandschaft, die uns seit jeher ernährt, muss im Sinne aller Generationen gesund und lebendig erhalten werden, mit all seiner Flora und Fauna. Gemeinsam mit gleichgesinnten Kollegen, versuchen wir das gesellschaftliche Bewusstsein zu schärfen, denn es ist nicht egal, was ins Glas oder auf den Teller kommt. Wir wirtschaften in den natürlichen Grenzen der Erde. Auch das Gütesiegel „Nachghaltig Austria“ steht für diesen wichtigen Beitrag. Es und steht für den Schutz der Gesundheit unserer Böden, Reben, Pflanzen und Wildtiere, mit denen wir unser Land teilen. So ist es symbiotisch mit regenerativer Rebkultur. Wir möchten, dass unsere selbst gewählte Bewirtschaftungsweise für alle nachvollziehbar ist. Am besten geht das natürlich vor Ort. Besucht uns, um uns einmal bei der täglichen Arbeit zu begleiten.

Kurz erklärt: „Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und jährlich streng geprüft. Von der Anlage & Bewirtschaftung der Weingärten, über die Traubenernte und den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet. Dazu zählt etwa der Verzicht auf Herbizide, die Förderung der Biodiversität, Bodenschonung durch Reduktion der Weingartendurchfahrten sowie der sparsame Umgang mit Wasser & Energie. Handarbeit und effizienter Einsatz von Maschinen werden unter anderem ebenso positiv bewertet wie faire Arbeitsbedingungen, nachhaltig wirtschaftliches Handeln und eine reduzierte Kellerwirtschaft. Nur wenn alle Anforderungen erfüllt sind, darf ein Winzer seine Weine mit dem Gütesiegel auszeichnen.

WEINGUT GEPRÜFT DURCH AGROVET.