Heiligenstein

Er zählt zu den bekanntesten und besten österreichischen Weinbergslagen - eines der Kamptaler "Filet-Stücke".

Heiligenstein

Der Heiligenstein ist eine nach Süden und Südwesten ausgerichtete terrassierte Hanglage die mit einer durchschnittlichen Neigung von 25% auch zu den steilsten im Kamptal gehört.

Interessant ist auch der besondere geologische Aufbau, der sich durch die Geschicke der Erdgeschichte gerade hier erhalten hat. Die Ablagerung der etwa 250 bis 280 Millionen Jahre alten Sedimente erfolgte in Seen, Tümpeln und periodisch aktiven Flussläufen unter Wüstenklima. Die bis an die Oberfläche tretenden Festgesteine bestehen aus feldspatreichen, rotbraunen Sandsteinen. In dem Gesteinspaket lassen sich Reste versteinerter Pflanzen und Gerölle vulkanischer Quarzporphyre finden. Auch vulkanisches Konglomerat und Granit findet man hier.

Unsere kleine Parzelle, mit 30-45 Jahre alten Riesling-Reben bepflanzt, liegt mitten im Herzstück des Heiligensteins. 

Riesling Heiligenstein

So komplex der Boden aufgebaut ist, so komplex und vielschichtig zeigen sich auch die Rieslinge die wir hier ernten: Reife Citrus- und Südfrüchte, mineralische Prägnanz und einzigartige Riesling-Würze.